Promotion du consommer local
I- Contexte
et justification
La population
mondiale atteindra plus de 09 milliards d'ici à 2050 dont 02 milliards pour la
région Afrique.
En conséquence,
il faudra nécessairement augmenter la production mondiale de 70% en investissant
chaque année, plus de 83 milliards dans le secteur agricole des pays en
développement.
C'est la raison
pour laquelle, le Programme Alimentaire Mondiale (PAM), une institution des
Nations Unies, a tiré la sonnette d'alarme depuis 2005 sur les risques de crise
alimentaire qui pourraient terriblement secouer le monde.
Face à cette
situation, les autorités politiques, experts et leaders d'opinion du monde se
sont mis d'accord sur la nécessité de reformer les politiques dans l'optique
d'intensifier et de stabiliser les rendements.
Dans cette
perspective, le Président de la
République du Sénégal, Me Abdoulaye Wade, ayant pour souci
principal notre souveraineté alimentaire a initié la Grande Offensive Agricole pour la Nourriture et
l'Abondance (GOANA) I et II dont les programmes de riziculture en sont une
partie intégrante.
Le potentiel des
terres agricoles de la vallée du fleuve Sénégal, des fleuves Casamance et Gambie est largement suffisant pour assurer
notre autonomie en riz voire l'exportation d'une partie de notre production
nationale dans la sous région.
Par tradition,
les Sénégalais ont une habitude de préparer leur alimentation à partir du riz
importé des pays de l'Asie du Sud-est.
II- Approche
En vue de
promouvoir le riz local, Madame la
Ministre d'Etat, Ndéye Khady Diop, s'inscrivant dans la
perspective de l'appel du Président Wade du 24 décembre 2009, a décidé de contribuer à la reconstitution du
stock national de sécurité alimentaire à partir de la production locale.
Ainsi, dans le
cadre du renforcement de la cohésion nationale et de la consolidation de
l'esprit de famille, le département en charge de la sécurité alimentaire
procédera à la distribution du riz local lors des événements religieux tels que
le Magal, le Gamou et autres.
En effet, le
choix porté cette année sur le riz local, à l'occasion du grand Magal de Touba
et du Gamou de Tivaouane atteste de l'importance accordée à la culture locale
et du soutien à apporter aux paysans et aux ménagères, conformément aux
orientations de l'Initiative Nationale pour la Protection Sociale
des Groupes Vulnérables « SUQALI JABOOT ».
En témoigne, la
tenue de cette journée de démonstration culinaire du riz local afin d'éviter de
possibles impairs de préparation.
IV- Impacts
et résultats attendus
Les impacts sont importants pour le développement de la
nation sénégalaise, on peut entre autres citer :
-
Retour vers les terres agricoles ;
-
Baisse substantielle du chômage des jeunes ;
-
Régénération de familles cultivatrices ;
-
Réduction des importations de denrées de première
nécessité ;
-
Renforcement de l'économie nationale de marché ;
-
Accès à une variété de semences locales ;
-
Mise en place de systèmes d'approvisionnement
durables ;
-
Atteinte de l'autosuffisance alimentaire.
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